讲座简介：

人类虽然是地球上众多物种中的一种，但却是较少的一种能适应及融入世界上每一个角落，其中一个原因是因为有语言的发明。在本次演讲中，香港理工大学中文及双语学系会介绍一些与语言演化有关的人类进化史、语言的认知和神经基础、正常和病态衰老中的大脑变化，以及这些变化如何影响人类的语言功能，同时会讨论一些学系的研究项目，包括大脑年龄估计、语言理解、外语学习等等。

讲者简介：

王士元教授于1960年在密芝根大学取得语言学博士学位，并于 1973年创办《中国语言学杂志》。 他最广为人知的是他的词汇扩散理论，以及在中国语言学领域的开创性实验工作。 在加州大学伯克利分校担任语言学教授近三十年后（1966-1995），他移居香港，并先后在香港城市大学（1995-2004）、香港中文大学（2004-2015）和香港理工大学（2015-至今）任教。 他在学术界取得各项荣誉，包括台湾中央研究院院士（1992）、美国加州大学伯克利分校名誉教授（1995-至今）、北京大学名誉教授（2011）、上海市人类学学会人类学终身成就奖（2017）和芝加哥大学人文文学荣誉博士学位（2018 年）。 他指导了 40 多名博士研究生，并发表了200多篇学术期刊文章。

方卓敏博士于2015年于香港中文大学取得电子工程博士学位。 2016-2021期间，方博士在香港理工大学中文及双语系从事博士后研究，主要使用脑电图（EEG）和磁力共振成像（MRI）等神经生理学和神经影像技术来研究有关老化和语言的认知神经科学。 他最近被提升为研究助理教授（2022-至今）。 他发表了 10 篇学术期刊文章，包括《实验心理学季刊》、《大脑与语言》和《人类神经科学前沿》。

王教授和方博士均为香港理工大学中文及双语系语言认知神经科学研究中心及智龄研究院的成员。

讲座简介：

现代化农业是导致气候变化和环境污染的主要因素。食品生产的各个阶段都会释放大量温室气体；化肥和动物排泄物释放的含氮化合物也会污染空气和水。在本次演讲中，香港中文大学的讲者将探讨如何通过借鉴古代智慧并融会当前科技的可持续耕作方式，以及调整人类的饮食、减少肉类消费等来解决这些问题，从而确保粮食安全、人类和环境健康。

讲者简介：

戴沛权教授现任香港中文大学地球与环境科学课程副教授。 戴教授本科毕业于美国麻省理工学院，其后在哈佛大学取得工程科学（环境科学及工程）哲学博士学位，并再于麻省理工学院担任裘槎博士后研究员一年，2013 年开始任职香港中文大学。 主要研究大气化学与物理学、农业与森林气象学、及大气与生物圈之间的相互作用; 他利用超级计算机建立地球系统模型及统计分析全球观测数据，以了解大气与陆地生态系统的复杂互动关系，并应对与日常生活息息相关的挑战，如空气污染与气候变化对生态系统及粮食保障所带来的影响、以及如何改进林业和农业管理以减少对环境的损害等问题。 戴教授多次在大气及环境科学范畴的知名期刊内发表研究结果，包括《Nature Climate Change》、《Nature Food》、《Atmospheric Chemistry & Physics》、《Environmental Research Letters》等顶尖杂志，并获得联合国2015年度「世界气象组织青年科学家研究奖」 及香港研究资助局的杰出青年学者奖项（2014–2015年度），以及于2018年获选香港青年科学院创院成员及义务秘书。 戴教授同时热心于教学，曾获颁中文大学「理学院模范教学奖」及「校长模范教学奖」。 戴教授亦乐于向大众推广科普知识，尤其是气候变化、环境可持续性、信仰与科学等议题，定期到各中小学及公共空间演讲，曾多次参与及主持电视和电台节目，以推广科学及环境教育。